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2015 冬季大補帖  冬季進補料理 ※此區品項每次兩種湯，10天更換一次，依現場供應為主 冷冷的冬天，就是要吃補！大中華地區獨有的食補料理，添加多種漢方中藥材費時燉煮，飄散出陣陣迷人香氣，湯頭溫潤，肉質鮮嫩，喝一口，就能暖遍全身，感受滿滿幸福，滋補養生；另有漁人海鮮羹，一嚐鮮香美味。 ❍ 中式藥燉排骨湯 Pork Ribs Soup with Chinese Herbs  ❍ 帝王食補薑母鴨 Ginger Duck with Rice wine  ❍ 漢方藥燉羊肉湯 Mutton Soup with Chinese Herbs  ❍ 烏龍茶燉鮮雞湯 Boil Chicken Soup with Oo-Long Tea  ❍ 漁人蟹肉海鮮羹 Assorted Seafood Soup  現切台 Carving station 爐烤牛肉 Roasted Beef 黑胡椒醬 Black pepper sauce / 蘑菇醬 Mushroom sauce / 芥末醬 Mustard 由主廚現場為您服務，軟嫩紮實的現切牛肉，爐烤的香氣陣陣，引人垂涎，鮮香多汁，沾上特製醬料更顯其特色風味！   海鮮吧 Seafood section 入口即化的綜合生魚片、Juicy的鮮蝦、鮮美的淡菜、扇貝等多樣新鮮海味吃到飽！ 深海綜合生魚片 Assorted sashimi 旗魚刺身、鮪魚刺身、鯛魚刺身 ※海鮮為季節性可異動品項，依現場供應為主  白灼鮮蝦 Grass shrimps 新鮮的蝦子，透著低調的寶石光澤，入口後的甜美鮮味，還有Q彈的蝦肉口感，會令人上癮的絕佳滋味。  小章魚 Octopus  扇貝 Shell Scallops  生菜沙拉區 Salad Section ※生菜時蔬為可異動輪替品項，依現場供應為主 當令時蔬特有的脆口鮮甜，搭配水果和配料，再淋上特調沙拉醬，餐前先幫你慢慢舒展食慾。  現做切仔麵 Seafood section 現做切仔麵 融入在地古早味的道地台灣料理，已現點現做的料理方式呈現碗碗暖至心裡的豐富滋味，香Ｑ彈牙的切仔麵條，添加肉燥、滷蛋等經典食材，成為擋不住人氣好料！  精緻甜點 Desserts 此區提供了多種爽口飲品、精緻甜點及新鮮水果，在品嚐鹹香主食之餘，再給胃留點空間，為這一餐畫下完美句點。    位於新北市深坑的【台北假日飯店-Sam's Café 無國界自助餐廳】坐擁遼闊美景，供應各國美味，舒適典雅的寬敞空間讓你能盡情放鬆，好好享用美食。  窗邊的座位擁有令人驚豔的好景色，喜歡幫食物拍照的你，絕不能錯過這擁有天然採光的好位置。  飯店更設有專車貼心接送，至鄰近動物園與捷運市政府站，飽餐一頓後到戶外區走走，呼吸都市所沒有的清新空氣，渡過難得的悠閒時光。還有時間的朋友也能到附近的深坑老街逛逛，遊玩觀光景點，享受美好季節。  |
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資料來源：17Life
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